如何把螃蟹的腥味去除

所需材料:清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、葱姜蒜共25g

具体步骤如下:

1. 将螃蟹放入清水中,在清水中滴入麻油5g,有助于螃蟹吐出泥沙。

2. 将螃蟹的腮和内脏挖掉并用刷子刷洗干净。

3. 加葱姜蒜和料酒腌制即可消除腥味。