鱿鱼脖的做法

鱿鱼脖的做法：

1. 鱿鱼脖洗净，去除中间的墨囊及鱿鱼嘴，切成块。

2. 煮一下。

3. 捞出来备用。

4. 辣椒、姜、蒜切好，等油热后陆续放入锅中。

5. 配料炒至半熟，加适量盐，放入鱿鱼脖。

6. 加入盐、料酒、生抽、老干妈等调料，烧至入味即可。

7. 放点芝麻点缀一下。