兰州人的早餐一般吃什么食物

1. 牛肉面。牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，色香味美。

2. 土豆盒子。土豆盒子是一道兰州美食，主料有土豆、猪肉等。

3. 煎饼果子。煎饼果子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点，东北地区常称之为鸡蛋饼。

4. 小笼包子。小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，源于北宋京城开封的灌汤包。