葵花籽怎么炒出来好吃

炒瓜子的家庭做法：

1. 把带壳葵花籽放入大碗中。加入足以没过葵花籽的水，使之吸收水分，避免在烤制时过于干燥。

2. 加入适量盐，将葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚使葵花籽吸收盐水，或将葵花籽和盐水放入锅中慢火煨两小时。

3. 沥干水分， 倒掉盐水并把水吸干。

4. 把烤炉预热至150度。烤盘上铺好烤盘纸后将葵花籽撒上。

5. 葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，外壳稍稍开裂。

6. 放入一茶匙牛油拌匀晾干后即可享用。