可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散。
在蒸鸡蛋里放点鸡内金散有健脾开胃,助消化的作用。
鸡内金蒸鸡蛋羹的做法:
1. 准备好主料:鸡蛋300克,鸡内金散3克。调料:盐2克,味精1克,香油1克。
2. 在碗中打入鸡蛋。
3. 加入适量盐、香油、1小匙鸡内金,搅拌均匀。
4. 加入凉白开,搅拌均匀。
5. 过滤然后去掉泡沫。
6. 盖上盖子,放入锅里蒸约18分钟左右即可。
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