烤海鲜用的蒜蓉的制作步骤或方法:
1. 将准备好的蒜头去掉外皮。
2. 将去皮的蒜头洗干净。
3. 去皮洗干净的蒜头放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,总之弄碎就即可。
4. 将弄碎的蒜头放进碗里,制作蒜蓉完成。
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