橘子皮能做什么菜

辣炒橘子皮

一、食材：

主料：桔子皮五百克

辅料：油适量、盐三克、剁椒五克、生抽适量、味精六粒

二、步骤：

1. 桔子皮用水煮一下，然后出锅用冷水漂一天。

2. 桔子皮切成小丁。

3. 热锅冷油，下剁椒炒出辣味。

4. 下桔子皮炒。

5. 调入适量生抽。

6. 调入少量盐和适量味精。