松茸煲汤的做法是:
1. 新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。
2. 将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。
3. 加入少许盐。
4. 在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了。
松茸是营养价值丰富的野生菌,因为松茸属于季节性食物,很多人常常会把松茸晒干方便以后食用,干松茸排骨汤味道也是不错的。
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