鹗在水面上飞翔时把爪子放进水里洗的。鹗以捕鱼为生,它们浅白色的腹部使它们飞近水面捕鱼时,不会被鱼轻易发现。鹗脚上长有骨刺,且爪子很长,这些都有利于它们抓住体滑和挣扎中的鱼。
鹗的背部是褐色,头、颈和腹部是白色,性凶猛,在树上或岩石上筑巢,常在水面上飞翔,吃鱼类,用盘旋和急降的方法捕食水中的鱼,通称鱼鹰。
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