黏玉米不容易消化。
玉米是俗称的粗粮,因为其中含有大量粗纤维。
粗纤维就是植物的细胞壁的主要成分,少量食用有促进肠道运动的作用,而过多食用就会阻碍消化酶,所以会产生难消化的现象。
粘玉米与普通玉米相比,不仅甜糯可口,而且营养更加丰富,粘玉米的营养价值比普通玉米要高出到2倍,“生命元素”硒的含量则高出8到10倍,其所含的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米,对身体有很好的保健功能。
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