火龙果炒鸡蛋

火龙果炒鸡蛋做法如下：

食材：鸡蛋160g、火龙果350g、大葱适量、盐适量、油适量、味精适量。

做法步骤：

1. 火龙果皮洗净，挖肉留皮，切丝。

2. 鸡蛋打匀，加盐和少许水，草鸡蛋不加黄酒。

3. 鸡蛋火龙果拌匀，大葱叶切丝。

4. 用油煸大葱。后放蛋炒熟，加盐味精。

5. 装盘。