荤香球制作方法如下:
1. 荤香洗净切碎1厘米长,把切碎的荤香放在盆子里。
2. 撒盐,搅拌均匀,放置半个小时。
3. 把荤香用力挤压,使水分被压出来,水分不再大量出现即可。
4. 将鸡蛋打碎在碗中搅拌均匀,炒熟炒碎,再把脱水后的荤香放到锅中加入盐,味精,鸡精,最后加入香油。
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