做法:
1. 葱、姜、蒜切丝。香菇切丝,鸡肉切片。
2. 热锅放油烧到五成热下葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加鸡肉炒香、把香菇放入锅内翻炒,加盐调味。
4. 另外一个锅内加高汤或者清水沸腾后下面料煮熟捞出。
5. 面条上浇上煮好的鸡肉香菇即可食用。
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