红酒汁怎么做

一、材料：蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱、高汤、红酒、橄榄油。

二、制作：

1. 蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱切丁块备用。

2. 将打好的汁倒锅中，焖煮约30分钟即成。

3. 加入500毫升基础汁、干葱1个、黑胡椒。

4. 在煎锅里把黄油融化：红葡萄酒200毫升材料、百里香、2片月桂叶，捞起放入搅拌机打成粉末，1个干葱3瓣大蒜切碎后在锅里炒出香味道来即可。