核桃怎么样做好吃又简单

核桃鸡丁的做法：

1鸡胸肉切丁，加入盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。

2. 切葱花，将胡萝卜切成丁。

3. 将核桃轻炸至有香味后盛出。

4. 锅底留少许油，将鸡丁炒熟。

5. 放入胡萝卜、豌豆翻炒片刻。

6. 放入炸好的核桃，加少许盐、生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。

7. 将腌制鸡丁的酱汁倒入锅中，收，干起锅装盘即可。