关东煮沾酱的原料:细味噌 ,甜辣酱 ,细砂糖 ,酱油 ,香油,水 ,太白粉 。
制作流程:
1. 将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
2. 用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。
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