莲花饮做法步骤:
1. 准备荷花花瓣、花、荷叶撕碎。
2. 准备莲米,将每粒莲米切成一半。
3. 材料用盐水泡好备用。
4. 放入锅中,煮至翻滚,放入适量冰糖。
5. 用碗盛出即可。
烹饪技巧:
1. 蜂蜜可以代替冰糖。
2. 粉色荷花煮后颜色会退变的,会变成白色。
3. 要趁热喝,冷了不好喝。
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