炖肉做法如下:
材料:去皮后腿肉,香菇半朵。鸡蛋一粒。
调料:生抽
步骤:
1. 将材料放入料理机内。
2. 加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。
3. 倒入炖盅内。
4. 然后打上一粒鸡蛋。
5. 淋少许的生抽。
炖肉:炖肉,风味独特,是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
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