鸽子能和羊肉一起炖吗?

食材:羊肉300克、鸽子1只、盐3克、枸杞5克、料酒适量、生姜适量、花生酱适量。

步骤可以:

1. 准备食材。

2. 羊肉切小块。

3. 鸽子去头、爪子。

4. 羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。

5. 将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。

6. 按第四步处理鸽子。

7. 将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。

8. 出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。