1. 盐水 洗花螺前用盐水泡一夜,能把细菌和泥沙质泡出来。
2. 冲洗 清水冲洗,第二天用清水冲洗。
3. 煮花螺 还将花螺放入冷水锅内,烧开后捞出。
4. 完成 用钳子把尾部掐掉即可,洗干净,花螺的排泄物在尾部。
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