牛肉大葱馅饼的做法是首先弄面团,接下来就是做牛肉陷,过程需要加水;在加好水的牛肉馅中加入少许蚝油,一点点糖,五香粉,料酒,少许胡椒粉,一点点味精,适量食盐;将活好的面团揉匀擀成面皮,包上牛肉馅变成馅饼;最后平底锅放火上,烧干水分放适量油,放入包好的馅饼,两面烙至金黄色揪可以了。
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