软煎仿鱼的做法:
1. 将仿鱼剁成鱼糜,生姜、洋葱、香菜切碎,可选用超市处理好的鱼柳,若是整鱼应仔细把鱼骨、鱼刺去除。
2. 仿鱼肉中加入蛋白和其它材料搅拌出黏性。
3. 用少许水湿润双手,将鱼肉捏成圆饼形。
4. 将平底锅烧热,倒入植物油,用中小火把仿鱼饼煎至两面金黄色,熟透即可完成软煎仿鱼。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]