脆的菠萝蜜干怎么做

主料：新鲜菠萝蜜肉适量。

步骤：

1. 新鲜菠萝蜜肉，去核分成片，切菠萝蜜时手和刀都适量抹点油，不然手和刀都很难洗干净。

2. 切上一刀，取出果子，把肉分两半。

3. 摆入烤盘中，上下火烘焙30分钟，100度。

4. 翻面继续烘焙20分钟。

5. 烤好后里面的水分还会有的，然后放在阳台暴晒，晒一天即可。