醋肉怎么做好吃

醋肉做法如下：

材料：猪肉、醋、鸡蛋、地瓜粉、猪油、鸡精、酱油。

具体步骤：

1. 猪肉切小块，倒入酱油和鸡精，搅拌均匀。

2. 打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 倒入醋，加入8茶匙地瓜粉，搅拌均匀。

4. 锅里倒入猪油，烧热。

5. 放入腌好的猪肉，炸制金黄，即可。