大薯煲红枣糖水是怎么做的

原料：大薯500g、红枣30g、冰糖20g

1. 大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥。

2. 大薯削皮洗净。

3. 切成块状或者条状后浸泡在水内。

4. 锅内倒入适量水，水开后倒入大薯。

5. 加入红枣入锅内。

6. 盖上锅盖煮20分钟。

7. 加入冰糖继续煲煮20分钟，至大薯软烂，汤汁粘稠即可。