食人鲳,也称食人鱼,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼。栖息在主流、较大支流,河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食,以昆虫、蠕虫、小型鱼类、腐肉为主,但其有些相近种只吃植物和小鱼。活动以白天为主,中午会到有遮蔽的地方休息。
食人鱼难以称霸亚马逊地区,主要因为对于食人鱼来说,在亚马逊流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事,因为河水实在混浊,能见度通常不超过1米,而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。
食人鱼的主要食物当然不会是落到水里的人、猴子、牛或其他哺乳动物,因为这种守株待兔式的猎食方式不能使它挨到下一顿,它们的主要目标是其他各种鱼类。
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