材料:海带200克、绿豆芽200克、盐5克、味精2克、白砂糖3克、香油20克。
做法:
1. 海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉。
2. 海带切成5厘米长的丝,放入盆内。
3. 绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分。
4. 倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。
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