产妇吃的蒸蛋做法如下:
用料:鸡蛋2至4个、猪肉适量、香菇2至4个、小面筋包约8个、小香葱适量、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许。
步骤:
1. 将香菇切丁,香葱切碎备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇搅拌均匀。
3. 取一碗开水,加入少许盐与蛋液倒在一起,加少许油和胡椒粉搅拌。
4. 将面筋包撕成几块放在蛋液里,用筷子按几下。
5. 微波炉加热十分钟左右即可。
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