1选购茶刀,挑选自己喜欢的刀形,刀锋不需要那么锐利。
2. 准备普洱茶饼,打开外边的包装。
3. 把普洱茶饼平放在桌面上,手按压住茶饼。
4. 把茶刀沿着茶饼侧面,沿着空隙插入,轻轻的割开。
5. 稍微向上使力,使茶饼小块脱落。
6. 继续撬取,直到投茶量够了,放入茶壶开始冲泡。
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