草莓汤的作用为润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿和止渴,主治风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿毒和便秘等症。
草莓汤的制作方法:
1. 将草莓用盐水清洗干净待用。
2. 向锅中倒入适量水,待水煮沸腾后,将冰糖倒入,熬制至融化即可。
3. 向熬制好的冰糖中加入草莓,用中火熬制。
4. 熬制草莓变色即可食用。
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