槟榔中有化学成分如下:
槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔次碱和高槟榔碱。
这些生物碱中含量较高的是槟榔碱和槟榔次碱。两者均能溶于水,槟榔碱能溶于任何浓度的乙醇,槟榔次碱仅溶于低浓度的乙醇中。用75%乙醇渗漉,可使槟榔碱和槟榔次碱提取完全。若以超声法提取,可将槟榔样品粉碎为过3号筛或过4号筛的粉末,效果好而且简便省时,15分钟可以提取完全。
槟榔中的鞣质为缩合鞣质,即黄烷醇衍生物,与槟榔碱结合存在,含量约15%。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]