是小番茄,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。
在我国一年四季均可栽培,其并不是转基因番茄,反而是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果证实了这一点。
它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。
被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
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