主料:野猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱。
调料:盐、味精、生姜、大蒜、鸡粉、嫩肉粉、美极鲜、生姜。
步骤:
1. 将野猪里脊肉切成厚片,加入调料腌制。
2. 青椒、红椒、洋葱切成与里脊肉大小的片状。
3. 竹签按一片肉一片青椒,一片红椒,一片洋葱的顺序串起来。
4. 锅内放油烧至四成熟,投入肉串炸至八成熟倒出。
5. 锅内留底油,投入各种调料及高汤,加入肉串,烧到入味,装盘即成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]