主料:鸡蛋1000克
调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、茶叶30克、白糖适量、白酒适量
做法:
1. 先把鸡蛋煮熟。
2. 把煮熟的鸡蛋捞出来备用。
3. 把每个鸡蛋都磕开,好入味。
4. 准备调料,姜,茶叶,大料。
5. 重换一锅水,把准备的调料放进去。
6. 倒入少量酱油。
7. 放入适量白酒。
8. 放入少量盐和糖,小火煮四十分钟。
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