1. 大白菜一般在8月初播种,大约11月收获,但这个收获,只是大白菜作为蔬菜的收获,种子并没有开始发育。
2. 大白菜是十字花科两年生植物,第一年在温度由高向低的阶段只完成营养生长,越冬后在温度由低到高的过程中完成生殖生长阶段。
3. 也就是在春暖花开以后,准备留种的大白菜会长出花葶,继而开花结果,花型与油菜花很接近,唯颜色是白色少带品红,角果,种子圆形,先前绿色,成熟后是红褐色到黑褐色5,6月成熟。
4. 大白菜由种子到种子成熟,要10个多月的时间。
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