主料:烙饼、白菜、肉丝、大蒜。
辅料:盐、蚝油、生粉、生抽、鸡精。
做法:
1. 烙饼切成丝,白菜切丝,猪肉切丝,用蚝油、生粉、盐腌制。
2. 锅烧热,放入大蒜炝香,放入肉丝滑炒。
3. 再防御白菜丝、饼丝,加入少许生抽翻炒。
4. 出锅时加入鸡精即可。
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