1. 将白菜花掰成小朵;
2. 把黑木耳提前泡发,洗净;
3. 坐锅,放油,爆香葱末;
4. 倒入菜花,翻炒一会;
5. 放木耳;
6. 翻炒至熟;
7. 放黄豆酱,炒匀;
8. 放盐、醋,翻匀出锅。
9. 黑木耳可以提前泡发,随吃随用。黄豆酱有点咸,放盐要适量。
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