白菜和皮渣一起炒先炒哪一个

先炒白菜。

做法：

1. 葱洗净切碎，猪肉切块。

2. 白菜冲洗干净，切丝备用。

3. 锅热后放入油，放入葱末煸炒香。

4. 放入白菜和猪肉翻炒均匀。

5. 倒入皮渣继续翻炒。

6. 放人适量盐，，放入适量酱油，最后加入适量水，焖十分钟后即可出锅。