主料及配料:生虾、食盐适量、料酒适量、葱1根、花椒适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量。
步骤:1、对虾洗净备用。
2. 蘸料,将姜末,醋,鸡精,香油适量调试在一起。
3. 锅入清水,水开后,把洗好的生虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐。
4. 需5分钟,虾煮熟后,装盘即可。
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