白烧鸡爪怎么做

食材用料鸡爪适量，相克食物姜适量，相克食物葱一根，相克食物盐适量，白酒适量，鸡精适量。

白烧鸡爪的做法:

1. 鸡爪泡除血水去指甲。

2. 锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出，用凉水洗下。

3. 准备葱姜。

4. 锅中倒入油放入葱姜爆香。

5. 倒入鸡爪倒入几滴白酒。

6. 加入适量水炖50分钟左右。

7. 最后加入盐和鸡精撒上蒜花即可。