白萝卜能和马蹄一起煲吗？

马蹄性寒味甘，有清热化痰之效，可以清心降火，配以健胃消食的白萝卜煲成汤，甘润清甜，可以益肺生津、消积化痰，疏通肠胃，利于消化。

马蹄白萝卜汤材料：马蹄，白萝卜各250克，生姜4片。

制作方法：

1. 将马蹄和白萝卜洗净，去皮或刮皮，对半切。

2. 将马蹄和白萝卜切为块状，和生姜一起放入锅中。

3. 加入清水2000毫升，大火滚沸后改小火煲约1至1个半小时。

4. 加盐提味，装碗，完成。