存放时间:
常温放置,36小时之内吃掉。
材料:
山楂100克、冰糖或白糖50克、凉白开50毫升、白醋二分之一汤匙。
冰糖雪球的做法:
1. 用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
2. 锅放火上,放入冰糖或白糖50克。
3. 倒入50毫升凉白开。
4. 开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。
5. 熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入二分之一汤匙白醋。
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