不同肽链间一般通过什么连接

有多种连接方式，如下为解释：

1. 蛋白质分子不同肽链之间以二硫键相连。血红蛋白就是以二硫键相连。

2. 肽链之间仍以肽键相连，是前一个的羧基与后一个的氨基脱水缩合。

3. 氢键，肽链之间进行盘曲后，不同基团对原子的吸引能力不同会形成作用力小的氢键。