抄手馅加萝卜
食材:主料:猪肉300克、萝卜菜200克。
步骤:
1. 萝卜菜一小把。
2. 五花肉一块,洗净去皮。
3. 五花肉剁成肉馅备用。
4. 萝卜菜用沸水焯一下即可出锅。
5. 萝卜菜挤干水分跟肉末剁在一起。
6. 加适量盐,料酒搅拌均匀即可。
抄手即馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
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