1. 调味包:包括盐、味精等。
2. 调料包:包括油和辣椒等。
3. 配菜包:包括咸菜、胡萝卜、葱花、枸杞等,都是经过缩水处理的。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。
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