钟祥好吃的还有米茶、酥饼、野生葛粉:
1. 米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,为夏季防暑降温之佳品,隔夜米茶,味略酸甜,更能增进食欲,生津止渴。限于夏天食用,俗称“区米茶”、"炒米茶"。
2. 酥饼通体淡黄色,有食欲,入口即化,酥饼分为甜口味和咸口味,其中甜味的尤为著名。
3. 野生葛粉,采用千年野生葛粉精制而成。经科学检测,富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等多种人体必需的微量元素,具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。
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