炙的意思是什么

作动词时：

1. 本义是烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。

2. 烤肉，如脍炙人口中炙就是烤肉之意。

3. 烧灼人体，如炙面指烧灼面孔。

4. 曝晒，如炙浪指烤人的热浪。

5. 受熏陶，亲炙指直接得到某人的教诲或传授。

6. 中药炮制法之一，把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。

做名词时：有烤熟的肉食之意。