1. 准备食材 夹心肉洗净切块,加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油拌匀腌制一夜,糯米洗净加水浸泡一夜。
2. 包粽子 粽叶洗净,放进开水里消毒后捞出,将糯米、肉馅包起来捆紧。
3. 煮粽子 将粽子放进锅里,加水大火烧开,转小火煮2小时左右即可。
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