一、浙醋泡白萝卜用料:
红醋1瓶,白糖500克,萝卜两个。
二、具体做法:
1. 将萝卜洗净切片,不要切太厚,切成大概长五厘米,宽两厘米,厚两毫米左右即可。
2. 将切好的萝卜放入干净、无油、密封性良好的坛子中。
3. 把准备好的白糖加入坛子内。
4. 把准备好的红醋从糖上面全部倒进入坛子中,封上盖子放冰箱冷藏,第二天浙醋泡白萝卜即可食用。
5. 注意:坛子的密封性一定要良好,防止醋味进入冰箱。
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