成本:鸡柳每500克9元,面包渣大概每500克10元,拌好的每500克鸡柳大概需要油2克,调料品大概需要1元 。
炸鸡柳做法:
1. 食材洗净,去筋膜。
2. 切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟。
3. 逐条均匀的粘上淀粉。
4. 锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出。
5. 撒上烧烤料,辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料,完成。
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